Satu lagi brand fried chicken muncul di Indonesia yaitu Wallace Burger and Chicken. Memang fried chicken adalah menu yang selalu menyenangkan untuk di santap. Untuk sarapan, makan siang, untuk makan malam dan bahkan untuk sekedar sebagai camilan iseng.
Mengapa Orang Menyukai Ayam Goreng?
Kenapa ayam goreng disukai banyak orang terutama orang Indonesia? Selain harga daging ayam lebih murah di banding daging sapi, ayam adalah sumber protein hewani yang baik. Protein hewani sangat penting dalam pola makan yang seimbang untuk memperbaiki jaringan tubuh, meningkatkan kekebalan, dan diperlukan dalam pertumbuhan.
Untuk jenis makanan berbasis daging ayam itu sendiri, fried chicken sudah hampir di pastikan termasuk makanan yang paling di gemari semua kalangan mulai dari anak anak, pelajar, mahasiswa bahkan dari berbagai usia menggemari fried chicken ini.
Fried chicken atau ayam goring ini pertama kali muncul di Skotlandia. Pada awalnya, ayam goreng dianggap sebagai makanan mewah yang hanya dapat dikonsumsi oleh kaum bangsawan. Berbeda dengan masa ketika fried chicken mulai diperkenalkan, sekarang ayam goreng selain enak juga harganya terjangkau. Makanan ini tidak hanya enak dan murah, tetapi ada banyak alasan lain yang menyebabkan sebagian besar orang menyukainya.
Selain itu, orang Indonesia sangat menyukai masakan yang di goreng. Proses penggorengan menghasilkan rasa gurih dan tekstur renyah, menjadi alasan utama mengapa orang Indonesia menyukai gorengan. Proses ini membuat makanan memiliki aroma yang unik dan sensasi yang nikmat pada lidah.
Bahan dasar yang lembut dan kulit yang renyah menciptakan rasa yang unik. Penampilan ayam goreng juga menarik. Makanan yang digoreng juga membuat lidah bergoyang karena sensasi kriuk-kriuknya. sensasi yang tidak diperoleh dari makanan yang direbus atau dibakar.
Aromanya Ayam Goreng Menggiurkan
Penyuka ayam goreng atau fried chicken pasti tahu bagaimana kombinasi bumbu, garam, dan bau hangat ayam goreng mempengaruhi indrea kita. Rasa lapar akan langsung muncul karena aroma ayam goreng.
Mereka yang termasuk pencinta berat ayam goreng tahu persis jenis ayam goreng apa yang ada di dalam bungkus makanan, apakah itu crispy atau original. Rasa ayam goreng yang lezat dan perpaduan sempurna dari rempah-rempah pilihan akan menyentuh hidung dan membuat kita langsung bisa membayangkan jenis ayam goreng tersebut hanya dengan baunya.
Rasanya Fried Chicken Enak
Siapa yang bisa menghindari rasa ayam goreng yang tidak pernah mengecewakan. Adanya kepastian rasa ini yang menjadi salah satu alasan seseorang memilih menu ayam goreng untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Yang namanya makanan pasti disukai karena rasanya yang enak. Ayam goreng terkenal dengan rasanya yang gurih, daging ayam yang empuk, bagian luar yang kering dan kriuk, lebih nikmat dengan tambahan saus sambal.
Bagian Kulit Menambah Kenikmatan Rasa
Kulit ayam adalah bagian dari ayam paling menyenangkan di antara bagian lainnya. Bahkan ada gerai ayam goreng yang khusus mengolah kulit ayam goreng, yang sangat disukai karena rasanya yang gurih dan penuh dengan lemak gurih. Bahkan pada gigitan pertama, sangat renyah. Sangat lezat sehingga kita mungkin berebut kulit ayam.
Bisa Dipadukan dengan Apa Saja
Ayam goreng tidak pernah sulit untuk di padukan dengan makanan apa saja. Ayam goreng bisa menjadi isian spesial di dalam burger, dimakan dengan kentang goreng, dan bahkan salad, tetapi tetap enak bila di makan dengan nasi putih, nasi uduk bahkan nasi kuning.
Wallace Burger And Chicken
Dengan banyaknya orang Indonesia yang menggemari makanan berbasis ayam dan makanan yang di goreng maka tak heran jika gerai ayam goreng siap saji terus bermunculan. Salah satu nya adalah Wallace Burger and Chicken yang membuka gerai pertamanya di Indonesia pada tahun 2024.
Wallace Burger And Chicken sudah mempunyai beberapa cabang seperti :
- Wallace Burger And Chicken Pesanggrahan
- Wallace Burger And Chicken Kelapa Gading
- Wallace Burger And Chicken Green Lake
- Wallace Burger And Chicken Pasar Lama Tangerang
- Wallace Burger And Chicken Taman Palem
- Wallace Burger And Chicken Muara Karang
- Wallace Burger And Chicken Duri Kosambi
Wallace Burger and Chicken itu sendiri dikenal sebagai “China KFC” di negeri asalnya, adalah jaringan restoran cepat saji lokal di China. Pada tahun 2000, Wallace mendirikan gerai pertamanya di Fuzhou, Fujian, China – Fuzhou Normal University Restaurant. Wallace Burger and Chicken memposisikan dirinya sebagai restoran cepat saji bergaya Westem atau barat tetapi dengan harga yang terjangkau.
Setelah itu Wallace berkembang menjadi jaringan restoran cepat saji papan atas dengan lebih dari 10.000 restoran di daratan China. Dengan memposisikan dirinya berbeda dengan dari McDonald’s dan KFC melalui harga dan saluran distribusi, Wallace berkembang dengan sangat pesat.
Pada tahun 2021, jumlah toko Wallace melebihi 20.000, menjadikannya salah satu jaringan restoran cepat saji domestik terbesar di Cina.
Wallace mempunyai misi bisnis yang tetap tetap konsisten yaitu untuk memungkinkan masyarakat biasa menikmati burger dan ayam goreng berkualitas tinggi dengan harga terjangkau.
Yang menarik dari Wallace Burger and Chicken ini adalah menyediakan ayam utuh yang di panggang maupun di goreng dan di beri harga yang terjangkau.
Burger Wallace Burger And Chicken mempunyai harga mulai dari 25 puluh ribuan. Variasi burger yang tersedia di Wallace Burger and Chicken mempunyai rasa dan isi yang beragam seperti Burger Paha Ayam Pedas, Burger Daging Sapi, Burger Patty Ayam, Burger Patty Udang, Burger Ikan Cod.
Untuk menu ayam itu sendiri di Wallace Burger and Chicken tersedia menu ayam utuh, ayam setengah utuh dan ayam potongan dalam bentuk sajia set atau paket dan bisa juga di pesan satuan.
Ayam yang di sajikan di Wallace Burger and Chicken Cabang Pesanggrahan Ciledug dan cabang lainnya adalah ayam goreng krispi dan ayam bakar dengan rasa original dan ayam goring dengan rasa BBQ.
Di Wallace Burger and Chicken ini juga ada menu wrap yang berisi ayam dan sayur sayuran dengan harga yang sangat terjangkau. Menu lain yang di sediakan oleh Wallace Burger and Chicken adalah nugget stick ayam, nugget ayam bulat, nugget ayam extra daging, french fries, popcorna ayam, ayam fillet pedas yang mirip dengan ayam katsu.
Untuk minumannya, Wallace Burger and Chicken menyediakan juga kopi seperti Cappucino yang bisa di sajikan dalam kondisi panas atau bersama dengan es. Selain itu terdapat juga minuman seperti lemon tea panas atau disajikan dengan es, orange panas dan juga es orange, milo pun di sajikan dalam bentuk panas atau bersama es sesuai dengan keinginan kita. Minuman bersoda di Wallace Burger and chicken adalah cola dan spirit.
Dengan hadirnya Wallace di Jl. Ciledug Raya kecamatan Pesanggarahan ini, melengkapi restoran ayam goreng atau fried chicken yang ada di area Pesanggrahan. Selain Wallace Burger and Chicken di area Pesanggarahan ini sudah ada restoran fast food ayam terkenal lainnya seperti KFC, Richeese Factory dan CFC.
Letak Wallace Burger and Chicken Ciledug ini juga sangat strategis karena berada didepan Halte Bus Transjakarta Pertukangan Utara, berhadapan dengan Apartemen Gateway Pesanggrahan dan tidak jauh dari Universitas Budi Luhur.
Alamat Wallace Burger and Chicken
Jl. Ciledug Raya No.8, Kelurahan Petukangan Utara, Kecamatan Pesanggrahan, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Kode Pos 12260
